这口锅,我恨不得安利给所有人!
这批本来要飘洋过海的高品质铁锅,滞留国内。
质感无敌,这波羊毛不薅血亏!
✅24cm大口径,锅深10cm,带盖
✅99.9%高纯铁材质,0涂层超健康
✅肚大锅深,煎炒炖煮样样行
✅电磁炉,燃气灶通用,不挑炉灶
✅加厚可视玻璃锅盖,烹饪状态全掌控
铁锅还不矫情,铁铲、钢铲随便用,钢丝球刷子也不惧!
而VELOSAN(温仑山)就是做铁锅起家的,一直以来铁锅是拳头的王牌产品,几年前velosan的一口铁锅就要卖到大几百块钱。
展开剩余63%今天咱们开团的这款,就是温仑山家的经典好铁锅!0涂层,99.6%高纯度精铁,基本是面最高纯度了!
几乎是没有任何杂质重金属污染的满分特质,更加纯净健康!守护家人三餐四季!
每一口锅都是从融化的生铁开始铸造,在1500°高温的火炉中,置入高质量的生铁,利用风力和水力发电,经历26道工艺制程137道精密工序。
下料、旋压工艺、冲孔、抛光、氮化、擦油、烘干等,每一道工艺都严格按照德国标准制成。
采用「深度窒化工艺」,大大降低生锈的概率。简单来说就是经过表面氮化技术处理,铁锅表面会形成「氮化铁层」+「氧化铁层」,使铁锅做到真正不锈,更耐腐蚀,寿命更长。
而且这款铁锅用很少的油,就可以形成「油膜」,使锅具表面非常光滑,少油烟,不容易粘锅!锅底厚,锅璧薄的设计改良,能让食物在锅里快速均匀受热,从而减少油烟的产生,炒出来的菜香气扑鼻,熟得快。
锅壁较薄受热性好,导热快,非常适合我们中式厨房的猛火爆炒,饭菜易熟,更省事~
内部这种像蜂巢一样的纹理,沿用的日式锤目纹。由专业工匠一锤一锤锻打出来,凹槽部分还能很好地储存炒菜的油,起到润滑作用。
凸起的部分则托起食物,减少锅体与食物的接触面积。阻隔锅体和食物分子的黏连,从而达到不易粘锅的效果。
炒肉片,嫩滑易熟不粘锅:
煎蛋,方便翻面不破皮:
ps:记得充分预热哦~
加深锅体,炖煮随心。有效防止油花、汤汁溅出。
加深锅体聚热保温,受热均匀。深锅体有利于保持热量,使食物在烹饪中均匀受热,提升菜品口感与质量,如慢炖汤品时,能长时间维持温度,让食材营养充分释放。
用起来全新体验升级,轻油更少烟,健康物理不粘,爆炒不费劲,轻松炒出锅气。
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